Dieta y nutrición

Calorías en Mac y queso casero con pasta Barilla Plus

En la mente de todos, Italia y la pasta son prácticamente inseparables. Tal unidad de gustos no conoce a ningún país del mundo. Uno de los representantes más brillantes de los hábitos alimenticios de los italianos puede considerarse con razón macarrones "Barilla".

Calorías por ingrediente

Aquí están los alimentos de nuestra base de datos de nutrición de alimentos que se utilizaron para los cálculos de nutrición de esta receta.

Calorías por porción de Mac y queso casero con pasta Barilla Plus

142 calorías de macarrones con codo Barilla, (1.40 oz)

81 calorías de queso suizo, (0,20 taza, rallado)

32 calorías de queso cheddar ... 2% de queso cheddar afilado finamente rallado (0,10 tazas)

32 calorías de leche descremada de leche A y E, (3.20 oz)

28 calorías de No puedo creer que no sea mantequilla, (0.40 cucharadas)

22 calorías de harina para todo uso, (0.05 taza)

Raíces históricas

Todo comenzó en el siglo XIX, en 1877, cuando en el centro de Parma no se conoce a nadie, Pietro Barilla abrió una pequeña tienda de productos de panadería. La gama de productos era pobre. Entre otras cosas, el lugar principal estaba ocupado por la pasta. Hecho de trigo duro, no podría estar mejor alineado con las tradiciones italianas nacionales en el campo culinario. Este evento dio lugar a una gran empresa familiar.

Nadie ni siquiera podría pensar que en el futuro, los macarrones "Barilla" serán mundialmente famosos. Una pequeña tienda se ha convertido en una industria completa. Al frente de la compañía se levantaron los hijos de Barely: Gualtiero y Ricardo. Los volúmenes de producción crecieron con cada año que pasó, y ya en los años treinta del siglo XX, la empresa se convirtió en el líder en el mercado nacional de Italia.

Los anfitriones jóvenes mantuvieron el ritmo de los tiempos. La producción se está automatizando gradualmente. Ahora la masa se preparó con un agitador mecánico y una potente prensa de hierro fundido respondió a una pasta formadora. En 1936, la compañía probó por primera vez las máquinas de embalaje, los macarrones "Barilla" comenzaron a venderse en el paquete. Esto nunca se ha hecho. La compañía ha crecido con cada día que pasa: abrió nuevas tiendas, amplió la producción. Pronto la famosa pasta ha sobrepasado los límites de su Italia natal. Ya era conocido en toda Europa e incluso en América.

Tarde o temprano, la miel natural de cualquier tipo comienza a cristalizarse, la excepción es en casos raros. Cada variedad este proceso ocurre por sí solo. Por ejemplo, la cristalización de la miel del diente de león forma una variedad de semilla de colza gruesa y sólida.

Gallo en un palo: una receta de la Unión Soviética. ¿Recuerdas hacer caramelos en un palo en casa? Para esto, era necesario sacar una tapa no arrugada de un tarro de crema agria o botella con leche en una cuchara grande con un mango largo sobre la estufa de gas.

Para preparar pasteles adecuados para cualquier masa: levadura, pan dulce, hojaldre o fresco. La receta más simple es probablemente el pastel de batata, que es perfecto para el almuerzo o para servir a los invitados. Se puede cocinar de forma rápida y sencilla. Para el relleno puede usar no.

1 respuesta 1

La mejor manera de tener confianza es verificar directamente algunos datos nutricionales claros.

El USDA informa que "Pasta, seca, sin enriquecer" tiene 371 calorías por 100 g, y "Pasta, cocinada, sin enriquecer, sin sal agregada" tiene 158 calorías por 100 g.

Entonces, sus 176 calorías por 100 g parecen ser para pasta cocida, es camino muy pocas calorías por 100 g en seco, incluso si su pasta es ligeramente diferente de la predeterminada del USDA.

Las calorías por gramo cuando se cocinan variarán un poco, porque si lo cocina un poco más o menos, tomará un poco más o menos de agua. Entonces, la misma cantidad de pasta seca, con la misma cantidad de calorías, puede pesar cantidades ligeramente diferentes.

Además, miré la página que vinculaste. Abajo en el fondo dice:

Cuando se cocina de acuerdo con las instrucciones. 75 g de pasta cruda pesa aproximadamente 170 g cuando se cocina.

Y, de hecho, junto con la información nutricional por 100 g, tiene una columna por 170 g. Entonces sí, parece que esos datos nutricionales son para la pasta cocida.

Gama de productos

De generación en generación, la familia Barilla dirige una empresa exitosa. Ahora al timón de tres de los bisnietos del famoso empresario. En su sumisión a no uno, pero treinta es bastante grandes empresas. La variedad de productos es bastante grande. Entre ellos están los macarrones "Barilla" de los siguientes tipos:

  • Tubos de canelones para relleno,
  • Bavette spaghetti, capellini, maccheroncini,
  • Fideos Filini,
  • Fusilli fusilli,
  • Productos tejidos cellentani,
  • Conchas onduladas conchiglie el rigat,
  • Fideos metaldyne,
  • Plumas mezze el Penne y el rigat Penne,
  • Nido de fettuccine y más.

La compañía aumenta constantemente su nivel al introducir nuevas tecnologías que permiten producir productos de la más alta calidad. Esto puede considerarse su característica distintiva. Además, los tecnólogos de la compañía desarrollaron un nuevo tipo de galletas "Molino de viento blanco", que inmediatamente se enamoró de los compradores. Ahora este producto se come casi toda Italia.

Ingredientes

  • Ajustar
  • NOSOTROS
  • Métrico
  • 1 caja (16 onzas) de pasta Barilla® Penne
  • 1 lata (16 onzas) de garbanzos, enjuagados y escurridos, divididos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 calabacín mediano, cortado a la mitad a lo largo y cortado en rodajas
  • 1 frasco (24 onzas) de salsa de ajo asado Barilla®
  • 1 cucharada de romero fresco picado
  • 1/2 taza de queso feta desmenuzado
  • Agregue todos los ingredientes a la lista
  • Agregue todos los ingredientes a la lista

3 respuestas

Sí cocinado la porción es de aproximadamente 1 taza.

Barilla Pasta Calories

Las calorías son un tema importante cuando se trata de perder peso. Necesitamos aprender 3 cosas: el volumen de calorías en nuestra comida, el volumen de calorías que quema una actividad específica cada hora, y finalmente nuestra propia cantidad diaria personal de calorías. Descubrí las soluciones a todos estos problemas revisando el recurso web en el cuadro a continuación, tienen muchos consejos, perdí 6 libras haciendo lo que me aconsejaron.

Espagueti de Pesto a la Parmesana con Tomates

Esta receta de cena en una olla tarda aproximadamente media hora en prepararse, ¡y la mayor parte del tiempo se pasa esperando que el agua hierva! El tiempo activo es de menos de 5 minutos.

Ingredientes:

    • Espagueti orgánico de Barilla (cuánto depende de cuántas personas esté alimentando)
    • 1/2 taza de Salsa de Pesto de Barilla (agregue más si está haciendo un lote más grande)
    • 1/4 taza de queso parmesano
    • Tomates Cherry, cortados por la mitad

Cómo hacer

  • Haga los espaguetis de acuerdo con las instrucciones en el paquete
  • Escurrir y volver a colocar en la olla o transferir a su tazón
  • Agregue la salsa de pesto Barilla y revuelva.
  • Agregue el queso y revuelva.
  • Mezcle los tomates y revuelva.
  • ¡Servir!

Diversión sin límites

Cualquiera, incluso la anfitriona más inexperta en Italia sabe cocinar y comer macarrones "Barilla". Las recetas son tan variadas y numerosas que elegir una es la mejor, quizás imposible. Tome, por ejemplo, pasta en salsa de tomate con mozzarella. Para la preparación necesitará:

  • 0,5 kg de cualquier pasta "Beryl",
  • 200 gramos de queso mozzarella y tantas cebollas,
  • 1 kilogramo de tomates,
  • Sal,
  • 3 dientes de ajo
  • Hoja de laurel,
  • Azúcar,
  • Un poco de cardamomo.

El plato se prepara de manera muy simple:

  1. Hervir la pasta.
  2. Hasta que estén listos, es necesario limpiar la cebolla, cortarla en cubos y freírla con la adición de una pequeña cantidad de aceite vegetal.
  3. Con el tomate, retire la cáscara y la carne cortada en trozos arbitrarios y agréguelos a la sartén a las cebollas.
  4. Hay que tirar el queso y todo se ha disuelto, revolviendo.
  5. Agregue la pasta a la salsa preparada, mezcle un poco para calentar.

Ahora el contenido de la sartén se puede poner en un plato ancho y no dude en llevarlo a la mesa.

Acerca de

La pasta Penne es una pasta en forma de tubo que se origina en Campania, una región del sur de Italia. Esta pasta es probablemente una de las formas de pasta más conocidas, disponible en la mayoría de los mercados y supermercados que almacenan pasta.

Los cocineros con acceso a una extrusora de pasta también pueden hacer su propio penne, si así lo desean. Los platos de pasta Penne están frecuentemente en el menú de los restaurantes italianos, especialmente en los Estados Unidos, donde los consumidores sienten cariño por esta forma de pasta.

Al igual que otras pastas, la pasta penne puede venir en una variedad de formas más allá de la variedad básica. Hay disponibles versiones de trigo integral y blanco, junto con penne sin gluten hecho de arroz, maíz y otros ingredientes.

Muchos productores también hacen pasta penne con sabor, con ingredientes adicionales como espinacas o tomates secos. El mejor penne generalmente se hace con trigo duro, un cultivar conocido por su dureza y resistencia.

El penne de trigo duro permanecerá masticable y resistente durante el proceso de cocción, incluso si está ligeramente cocido, mientras que la pasta hecha con trigo más suave tenderá a desmoronarse.

Direcciones

1 h 10 m

  1. Precaliente el horno a 450 grados F.
  2. En un tazón pequeño, combine 1 taza de garbanzos, 1 cucharada de aceite y sal, unte en una capa uniforme en una fuente para hornear de 15x10x1 pulgadas.
  3. Ase los garbanzos unos 30 minutos o hasta que estén dorados y crujientes, revolviendo una vez a la mitad del asado, enfríe completamente.
  4. En un procesador de alimentos, mezcle los garbanzos restantes hasta que estén finamente procesados, reserve.
  5. En una olla grande, hierva de 4 a 6 litros de agua, agregue sal al gusto y Penne, revuelva suavemente.
  6. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, retírela del fuego y escúrrala bien, reservando 1 taza del líquido de cocción.
  7. Mientras tanto, en una cacerola mediana, caliente 2 cucharaditas de aceite a fuego medio, saltee el calabacín durante 2 a 3 minutos, retire el calabacín de la sartén y reserve.
  8. En la misma cacerola, mezcle la salsa de ajo asado y los garbanzos procesados, hierva a fuego lento.
  9. Mientras se escurre la pasta, vierta la mezcla de salsa de ajo asado en una olla grande, agregue el calabacín y 1 cucharada de romero, agregue la pasta.
  10. Agregue hasta 1 taza del líquido de cocción reservado hasta alcanzar la consistencia deseada, sirva inmediatamente cubierto con garbanzos asados ​​y queso feta desmenuzado.

Iowa inspira una simple ensalada de pasta con maíz, frijoles, aguacate y queso cotija.

Gama de productos

De generación en generación, la familia de Barilla lidera una empresa próspera. Ahora al timón hay tres bisnietos del famoso empresario. En su presentación ya no es una, sino treinta empresas bastante grandes. La lista de surtido de productos es bastante grande. Entre ellos se encuentran las pastas "Barilla" de las siguientes especies:

  • tubos de canelones para relleno,
  • espaguetis bavette, capellini, maccheroncini,
  • fideos filin,
  • espirales de fusilli,
  • artículos retorcidos del volante,
  • conchas marinas corrugadas,
  • fideos mafaldina,
  • Plumas mezze penne y penne rigate,
  • Nidos de Fettuccine y mucho más.

La compañía está mejorando constantemente su nivel al introducir nuevas tecnologías que permiten producir productos de la más alta calidad. Esto puede considerarse su característica distintiva. Además, los tecnólogos de la compañía desarrollaron un nuevo tipo de galleta "White Mill", que inmediatamente se enamoró de los clientes. Casi toda Italia ahora está vendiendo este producto.

Brochetas de ensalada Caprese con aderezo de pesto

Este pequeño aperitivo es muy bonito y divertido de hacer. No creerías cuánto sabor le agrega el pesto al queso. ¡Podría comer el queso sumergido en el pesto solo!

Ingredientes:

  • Salsa de pesto de barilla
  • Queso mozzarella fresco (del tipo que viene en una gran bola redonda) O bolas de queso mozzarella ya hechas
  • Tomates cherry
  • Hojas de albahaca
  • Brochetas De Bambú

Cómo hacer

Si compraste la gran bola de mozzarella, deberás hacer tus propios pequeños. Usé una cuchara de melón. No salieron perfectos. Entonces mi amigo dijo: "¿por qué no los hiciste ya hechos?" Bueno, ¡no sabía que vinieron por allí! Aparentemente, puedes pedirle a la tienda de delicatessen. Por lo tanto, es posible que desee considerar eso.

Una vez que tenga su mozzarella en forma de bolita, el resto es fácil. Alterne la mozzarella, el tomate y la hoja de albahaca dos veces. ¡Luego unte con Salsa de Pesto Barilla y disfrute!

Gracias a ese gran paquete de pastas / spaghetti de pasta orgánica de Barilla que recogí del Club mayorista de BJ, me queda mucha pasta para preparar comidas más creativas durante todo el mes. Me encanta Penne, especialmente con pollo y diferentes tipos de salsas con queso. La Pasta Orgánica Barilla está certificada como USDA Organic y no contiene ingredientes OGM. Es su línea más nueva y está hecha con ingredientes de la más alta calidad. Gracias @BarillaUS! ¿Sabías que Barilla es la marca de pasta # 1 de Italia? ¡Mi cuñada pasó un año en Italia en la universidad y sigue siendo su pasta preferida! Me encanta que se cocine perfectamente "al dente" cada vez.

La salsa de pesto Barilla, paquete de 2 de BJ, me ayudará mucho a pensar fuera de la marinara. Ya tengo un montón de ideas flotando en mi cabeza, desde pizza de pollo de pan plano hasta rollitos de tortilla de pavo. ¡El pesto es muy versátil! Me encanta que la salsa de pesto Barilla esté hecha con ingredientes de la más alta calidad, como albahaca dulce, hierbas y AOVE. Se mezclan perfectamente para crear un sabor increíblemente rico y una textura gruesa que a todos les encantará. Como puede ver en las dos recetas anteriores, ¡está delicioso servido caliente o frío!

Si necesita algunas ideas sobre cómo usar estos excelentes productos, ¡consulte la página de Recetas de Barilla! ¡No olvides que puedes encontrar estos productos en tu #BJsWholesale local!

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Barilla®. Las opiniones y el texto son todos míos.

Lo que piensa el consumidor

Cualquier fabricante siempre quiere saber la opinión sobre sus productos. Organiza promociones, catas reveladoras y encuestas estadísticas periódicas. Del mismo modo recibió y la empresa «Barilla». Las revisiones de pasta, que son negativas, se eliminan de la producción y se reemplazan con los nuevos tipos. Pero, como muestra la práctica, la gerencia de la compañía no tiene nada de qué preocuparse. Los consumidores están muy satisfechos con la famosa compañía de productos. Todos notaron por unanimidad la más alta calidad de pasta.

De hecho, en estos productos no hay componentes extraños. La composición es una mezcla de agua y harina hecha de trigo duro. Además, casi todos los tipos de productos “Barilla” se preparan muy rápidamente. El proceso de cocción no dura más de 8 minutos. Es muy conveniente en la vida moderna cuando el tiempo se acaba. También debe prestar atención al hecho de que el uso de harina de cierta calidad y permite que el producto terminado conserve su forma y no se vuelva después de hervir en un espeso desastre deforme. La desventaja es solo un precio alto. Pero un producto de calidad siempre cuesta más. Aquí todos tienen derecho a tomar la decisión final.

Placer sin fronteras

Cualquiera, incluso la amante más inexperta de Italia sabe lo rápido y sabroso que es cocinar pasta "Barilla". Las recetas de los platos son tan diversas y numerosas que probablemente sea imposible elegir entre ellas. Tome, por ejemplo, una pasta en salsa de tomate con mozzarella. Para prepararte necesitarás:

  • 0,5 kg de cualquier pasta "Beryl",
  • 200 gramos de queso mozzarella y tantas cebollas,
  • 1 kilogramo de tomates,
  • sal,
  • 3 dientes de ajo,
  • Hoja de laurel,
  • azúcar,
  • un poco de cardamomo

Preparar el plato es muy simple:

  1. Hervir la pasta.
  2. Mientras llegan a la lista, es necesario limpiar la cebolla, cortarla en cubos y freírla con la adición de una pequeña cantidad de aceite vegetal.
  3. Con tomates, retire la piel y corte la carne al azar con trozos y agréguelos a la sartén a las cebollas.
  4. Luego tira el queso y disuélvelo completamente, revolviendo lentamente.
  5. Agregue la pasta en la salsa cocida, revuelva, caliente un poco.

Ahora el contenido de la sartén se puede colocar en un plato ancho y servir audazmente sobre la mesa.

Valor energético del producto.

"Barilla" -pasta, calórica que es 359 unidades por 100 gramos de producto seco. En la pasta hervida, el contenido calórico se reduce a la mitad y ya es de 180 unidades. Esto es solo el 18% de la ingesta calórica promedio durante un día. No debe ser olvidado por aquellos que, debido a circunstancias objetivas o por iniciativa propia, se vieron obligados a seguir una parte de su régimen diario.

Pero a veces todavía quieres darte un capricho con algo delicioso. Por lo tanto, es necesario entender cómo y luego tener que lidiar con el exceso de calorías. No es difícil. Por ejemplo, 100 gramos de dicha pasta son fáciles de neutralizar, trotar durante cincuenta minutos o caminar una hora y media. Los nadadores pueden quemar calorías adicionales en 35 minutos, y aquellos que tienen una bicicleta suficiente para andar 45 minutos al aire libre.

365 Everyday Value, Penne Rigate orgánico, 16 oz

Traído a usted por Whole Foods Market. Nuestros estándares son lo que nos distingue, y nuestra calidad es lo que nos mantiene almacenando despensas, refrigeradores y congeladores con los mejores productos naturales y orgánicos 365 Everyday Value todos los días. Nuestro penne rigate orgánico está hecho en Italia en un auténtico pastificio dedicado a hacer solo pastas de la más alta calidad. Elaborada con trigo duro orgánico, nuestra pasta es la base perfecta para cualquier plato. Hueca y acanalada, esta pasta se sostiene en salsas rústicas y es excepcional en platos horneados. Bajo en grasa, sin sodio. Certificado Orgánico, Certificado Kosher, Certificado Vegano.

Normalmente se envía en 24 horas

Lo que piensa el consumidor

Cualquier fabricante siempre quiere saber la opinión sobre su producto. Se realizan promociones, degustaciones de demostración y encuestas estadísticas periódicas. Del mismo modo, la empresa "Barilla". Los macarrones, críticas negativas, se retiran de la producción y se reemplazan con nuevas especies. Pero, como muestra la práctica, la gerencia de la compañía no tiene nada de qué preocuparse. Los consumidores están muy satisfechos con los productos de la famosa compañía. Todo en una voz nota la más alta calidad de la pasta propuesta.

De hecho, en estos productos hay componentes no extranjeros. La composición es una mezcla de agua y harina hecha de trigo duro. Además, casi todos los tipos de productos "Barilla" se preparan muy rápidamente. El proceso de cocción no dura más de 8 minutos. Es muy conveniente en la vida moderna, cuando el tiempo es muy escaso. También se debe tener en cuenta que el uso de harina de cierta calidad permite que el producto terminado mantenga su forma y no se convierta después de cocinar en un puré espeso y sin forma. La desventaja es solo una: un precio alto. Pero los productos de calidad siempre cuestan más. Aquí todos tienen derecho a tomar una decisión final.

Versión simple

No solo en Italia sino también en Rusia hay personas que adoran la pasta Barilla. La receta es deliciosa y las comidas sencillas que se consideran fabricantes. Para esto, han desarrollado varios tipos de salsas especiales. Prepare una mezcla aromática a base de tomates italianos naturales con la adición de varios sabores: albahaca, pimienta y hierbas, cebolla, ajo, perejil, tomillo, aceitunas y zanahorias. En diferentes composiciones y proporciones, proporcionan una mezcla lista para todos los gustos. Solo queda por acciones simples:

  • Hervir la pasta hasta que esté suave.
  • Precaliente una salsa de pan,
  • Agregue la mezcla hirviendo a la pasta y cocine todo unos minutos.

El plato resultará más sabroso si al dulce le agrega carne molida o queso. Empresa «Barilla» esta opción se tiene en cuenta. Los tecnólogos han desarrollado unas salsas especiales con el contenido de estos componentes. Para cocinar la cena con tales productos, cualquier propietario no tendrá dificultades.

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La versión más simple

No solo en Italia, sino también en Rusia hay personas que simplemente adoran la pasta Barilla. La receta de un plato delicioso y sencillo fue pensada por los propios fabricantes. Para este fin, desarrollaron varios tipos de salsas especiales. Mezclas aromáticas preparadas a base de tomates italianos naturales con la adición de una variedad de productos: albahaca, pimienta y hierbas, cebollas, ajo, perejil, tomillo, aceitunas y zanahorias. En diferentes composiciones y proporciones dan mezclas preparadas para todos los gustos. Solo queda realizar las acciones más simples:

  • hervir la pasta hasta que esté medio cocida,
  • recalentar la salsa en una sartén,
  • agregue a la mezcla hirviendo de pasta y ponga todo junto durante unos minutos.

El plato resultará aún más sabroso si se le agrega masa para agregar carne picada o queso. La empresa "Barilla" y esta opción tuvieron en cuenta. Las compañías tecnológicas han desarrollado salsas especiales con el contenido de estos componentes. Preparar la cena con tales productos para cualquier anfitriona no será difícil.

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